Konvektomaty UNOX sú od popredného talianskeho výrobcu gastro zariadenia patria k najpredávanejším konvektomatom na trhu v Českej republike. Ponúka výborný pomer kvality, funkčnosti a ceny pri bezchybnej prevádzke. Konvektomat so systémom vyvíjania pary nástrekom, odvetrania prebytočnej vlhkosti, automatické schladenie komory s otvorenými dvierkami, ventilátory s reverzným chodom. Konvektomaty UNOX v dvoch modelových radách a to one a plus
Unox konvektomat baker
Konvektomaty baker si môžete vyrobiť nadýchané a chrumkavé pečivo, v dnešnej dobe nájdete pekáreň na každom rohu, ale len pár z nich je naozaj kvalitných. Patrí medzi najkvalitnejšie teplovzdušné rúry, svojím dizajnom a vzhľadom vás uchváti. Je veľmi skladný svojou veľkosťou a jeho funkčnosť vás doslova ohromí. Ľudia si referencie vymieňajú či už na sociálnych sieťach, web stránkach alebo osobne. Radi si tiež priplatia za niečo čo ešte nejedli alebo im to doslova chutí. Základom však nie je mať len profesionálnu rúru, vybavenie a pod., Je to o tom mať tajný recept, ktorý ešte nikto nikomu neponúkol. Do tejto kategórie patrí predovšetkým elektrické pekárske rúry, nájdete ju v mnohých pekárňach. Samozrejme ak nemáte od rána do večera zákazky a stíhate všetko s obyčajnou rúrou inej značky, potom nemusíte zvažovať kúpu profesionálne.
Patrí medzi najinteligentnejšie konvektomaty pre profesionálnu gastronómiu. Uľahčí vašim zamestnancom prácu a zároveň je profesionálne pripraví. Od kombinované pece môžete očakávať grilovanie, opekanie dozlatista, údenie, varenie, varenie v pare a mnohé ďalšie. Ponúka automatické cykly varenia a inteligentné funkcie pre vždy dokonalé výsledky.
Prečo si kúpiť konvektomat?
Konvektomat vám ponúka komfort v oblasti úspory mäsa, úspory vo varení v pare, úspory tukov, úspory energie, úspory vody tiež úspory priestoru a mnohé ďalšie. V spojení s vákuovým balíčkom a šokovým ochladzovačom získavate nástroj pre úplne revolučný typ prípravy a uchovávanie potravín. Vďaka tomuto spojeniu budete schopní pripravovať ešte kvalitnejšie pokrmy s úsporou ešte väčšieho množstvo času a peňazí.